果渣烘干成套設備是我公司經過多年的研究實驗，在國內推出的一種大型連續式烘干設備，整套設備由燃煤熱風爐、進出料設備、轉筒烘干機、除塵系統、電控系統、高、低溫管道等設備和機構組成。針對果渣水分含量大、含糖量高、易粘結的特點，采用了一系列技術和工藝，很好的解決了果渣烘干過程中的各種技術難題，取得了良好的烘干效果。目前，該成套設備已在國內多家大型果汁加工企業成功的運行。本設備是滾筒烘干機的一種、適合于蘋果渣、菠蘿渣、柑桔渣等多種果渣。

果渣烘干設備主要由供熱源（熱風爐、噴煤粉爐或煤氣發生爐）、進料機（打散機）、回轉干燥滾筒、出料機、引風機、傳動設備、卸料器和配電柜構成；經過一定脫水后的濕果渣經打散后由進料機進入烘干滾筒，在滾筒內均布的抄板揚料板翻動下，在干燥區內均勻分散與熱空氣充分接觸，加快了烘干傳熱﹑傳質；濕氣由引風設備抽出，防止物料返潮。在烘干過程中，果渣在帶有傾斜度的抄板和熱介質的作用下勻速運動到烘干機另一端卸料閥排出烘干成品。在方案設計當中、充分考慮到果渣水分含量大、維生素含量高、粘性大的特點，并采取了一系列技術和工藝來加以解決，以確保良好的烘干效果。

1.降水幅度大，可一次性的將含水分達80%的鮮果渣烘干至水分13%以下。
2.處理量大，單套設備每天可處理鮮果渣80～500噸
3.適應性強，除可用于烘干鮮蘋果渣外，還可用于酒糟、復合肥等多種散落性差、降水幅度大的物料。有關構件的設計制造均考慮了在長期高溫狀態下工作時保證機械性能的要求，能夠保證實現長期連續滿負荷狀態下的烘干作業。
4.果渣烘干機使用轉筒烘干機作為烘干系統的主機，結構簡單，故障少，維修費用低，生產能力大，并可保證長時間的連續作業。
5.在烘干滾筒內采用了專門設計的抄板結構，確保了果渣的烘干效果。
6.果渣烘干機采用新穎的密封裝置，并配以效果良好的保溫系統。
7.轉筒烘干機采用無級變速傳動，可根據物料水分的不同而方便的調節轉筒的轉速，以達到好的烘干效果。滾筒的傳動為鑄鋼金加工齒輪圈傳動，傳動平穩可靠。
8.在果渣烘干機滾筒內設置有強力打散器，可以有效的解決象蘋果渣渣類的物料在烘干過程中的粘結和結塊等問題。
9.在烘干工段后可配接粉碎、混合、制粒、打包等后續工段，以生產果渣顆粒飼料成品。